パンプキンパイ

（お弁当ではありませんが…）

今日はハロウィンだったのでパンプキンパイを焼きました。

シナモンとナツメグを効かせたフィリングがパリパリのパイ生地とあって◎。

外でシーフードをおなかいっぱい食べて来た後だったのに、ペロッと食べちゃいました。

これ以上太ったら危険なヒゲはおかわりを我慢しました。偉かったね。

ゴーヤの肉詰揚げ弁当

・ゴーヤの肉詰揚げ
・ポテトサラダ
・ほうれん草とウインナーのガーリック炒め

・ごはん


ゴーヤのおかず攻撃最終章です。
これで4本パックのゴーヤはすべて食べきりました。

どん兵衛弁当？

今日のお弁当

・どん兵衛　特盛かきあげうどん
・おにぎり３種（鮭、昆布、青菜）


特盛りうどんだけじゃ物足りないと言ったヒゲ。おにぎりのリクエストを聞いたら3種類言うので、作ってみました。さすがにおなかいっぱいになったみたいです。


インスタント麺がお弁当って…今日は手抜きです！写真もお休み！

エビフライ弁当

（今夜は別のプロジェクトの専門家さんの送別会があるのでお弁当箱を持って歩かなくていいように、紙のお弁当箱です。）


・エビフライ
・コールスローサラダ
・トマトとハムのケチャップ炒め
・五穀ごはん

・ウスターソース
・鮭ふりかけ


今朝は寝坊してしまい、起きた時には出勤時間まであと30分！
なんとか用意して詰め込みましたが、ごはんが冷めるのを待つ時間はありませんでした…

ちゃんと早く起きなきゃ！

焼鮭弁当

 

・焼鮭

・う巻き卵

・さつまいもの含め煮

・ゴーヤ、もやし、にんじんの炒め物

・ごはん

昨日に引き続きゴーヤのおかずが登場。ゴーヤ攻撃はまだ続いています。

う巻き卵の「う」は土用の丑の日にうな丼に乗っけたもの片割れです。（ここでは入手が困難な故、全部使い切るのがもったいない気がして冷凍してありました。）

タンドリーチキン弁当

 

 

・タンドリーチキン＆ポテト

・ミックスベジタブル入りオムレツ

・ゴーヤのマヨネーズ和え

・ごはん

冷凍庫に残っていた鶏モモ肉を使ってタンドリーチキンにしました。

モモ肉一枚ではおかず入れがいっぱいにならないのでポテトでボリュームアップ！

ひげ（夫）はゴーヤが苦手ですが、昨日は４本1パックのものしか売っていなかったために只今家にはたくさんのゴーヤマンがいます。これからしばらくは強制的にゴーヤのおかず攻めです。

ハンバーグ弁当

 

・ハンバーグ　BBQソース

・フライドポテト

・ほうれん草のバターソテー

・ごはん

最近しばらく家を空けていたため、冷蔵庫が空っぽでした。

ひげ（夫）は「何も無駄な買い物してないよ！」と自慢げでしたが、これでは何も作れません…

仕方なく、帰国前に冷凍してあったハンバーグを使ってのお弁当です。上にチーズを削ってかけました。

これからもお弁当づくり頑張りまーす。